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          水浴式巴氏殺菌機(jī):醬菜醬料水浴式低溫滅菌冷卻風(fēng)干流水線

          來源:云更新 時(shí)間:2022-12-13 09:01:51 瀏覽次數(shù):

          水浴式巴氏殺菌機(jī)常規(guī)的安全檢查 1、出瓶酒溫過高,應(yīng)檢查降溫區(qū)的溫度是否正常、噴淋情況是否正常,進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整處理。 2、PU值過低,應(yīng)檢查第四、五溫區(qū)溫度是否過低(蒸汽壓力過低或......

          水浴式巴氏殺菌機(jī)常規(guī)的安全檢查

          1、出瓶酒溫過高,應(yīng)檢查降溫區(qū)的溫度是否正常、噴淋情況是否正常,進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整處理。

          2、PU值過低,應(yīng)檢查第四、五溫區(qū)溫度是否過低(蒸汽壓力過低或閥門故障等)、噴淋壓力是否過低、噴嘴是否堵塞,進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整處理,并及時(shí)上報(bào)質(zhì)控員和班組、車間管理人員;

          3、PU值過高,應(yīng)檢查設(shè)備運(yùn)行是否順暢、停機(jī)補(bǔ)水程序運(yùn)行是否正常或者第四、五溫區(qū)溫度是否過高,進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整處理,并及時(shí)上報(bào)質(zhì)控員和班組、車間管理人員;

          4、對(duì)于不能及時(shí)排除的故障應(yīng)先通知前道停止灌裝,將所有灌裝后的酒殺菌完畢后進(jìn)行維修,直到正常運(yùn)行后可以開始生產(chǎn)。

          5、不能及時(shí)排除故障的應(yīng)先停機(jī)進(jìn)行維修,直到正常運(yùn)行后可以開始生產(chǎn)。


          水浴式巴氏殺菌機(jī)的配置說明

          我們知道巴氏殺菌流水線主要作用是殺菌,那么關(guān)于巴氏殺菌流水線的配置也要有一定的了解,下面小編為你講解一下巴氏殺菌流水線的配置及說明:

          1、除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作,符合出口食品衛(wèi)生要求。

          2、采用巖棉做成保溫,節(jié)約能耗及防止人員燙傷,溫度采用電磁閥和自動(dòng)溫控儀控制,常溫至90℃;冷卻機(jī)配置離心風(fēng)機(jī),便于提高后續(xù)風(fēng)干效果。

          3、風(fēng)干瀝水機(jī)采用離心風(fēng)機(jī),有低噪聲、低能耗的優(yōu)點(diǎn)。電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁掛式。加工工藝:殺菌---冷卻---風(fēng)干瀝水。


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